Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa anunță o serie de acțiuni de monitorizare, supraveghere şi control sanitar veterinar în următoarea perioadă, a activităţilor de producere, depozitare, transport şi valorificare a cărnii de miel, ouălor şi produselor din ouă, laptelui şi produselor lactate, peştelui şi produselor din pescuit pe teritoriul Judeţului Constanţa.
Astfel, până pe 3 mai, medicii veterinari cu atribuţiuni de control oficial din cadrul D.S.V.S.A. Constanţa vor efectua controale şi verificări ale modului în care sunt respecate condiţiile sanitare veterinare în piețele agro-alimentare, abatoarele și centrele de sacrificare cu activitate temporară, unitățile de tranșare a cărnii, unități de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, precum și în unitățile de vânzare cu amănuntul și în unitățile de alimentație publică.
De asemenea, va fi asigurată permanenţa la nivelul instituției. inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică, consumatorii putând sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.
Având în vedere că în mod specific există un interes crescut în perioada imediat următoare, pentru anumite categorii de produse de tipul cărnii de miel, ouălor, peștelui și produselor lactate proaspete D.S.V.S.A. face un apel către consumatori și îi roagă să achiziționeze produse alimentare doar din spații și unități supuse controlului sanitar veterinar, evitându-se astfel alimentele rezultate din activități clandestine, pentru care nu se cunoaște proveniența, condițiile de păstrare și manipulare.
Discussion about this post