Într-un context global marcat de dependența tot mai mare de importuri alimentare, Guyana se evidențiază ca un exemplu unic de autosuficiență. Un studiu recent publicat în prestigioasa revistă Nature Food arată că această țară sud-americană este singura din lume care își asigură integral hrana din producția internă.
Analiza a cuprins 186 de state și a evaluat capacitatea acestora de a-și acoperi nevoile alimentare în șapte categorii esențiale: fructe, legume, produse lactate, carne, pește, proteine vegetale și amidon de bază. Guyana este singura națiune care îndeplinește toate criteriile, fără a fi nevoită să importe alimente pentru consumul intern.
Studiul relevă faptul că doar o treime dintre țările analizate produc suficiente legume pentru propriile populații, iar mai puțin de jumătate își asigură necesarul de proteine vegetale. China și Vietnamul se apropie de autosuficiență, acoperind șase din cele șapte categorii alimentare. La polul opus, Emiratele Arabe Unite, Irak și Yemen nu ating pragul minim în niciuna dintre aceste categorii.
Pe ansamblu, Europa și America de Sud se află într-o poziție mai bună privind capacitatea de a produce hrană local, în timp ce micile state insulare, țările din Peninsula Arabică și cele cu venituri reduse rămân profund dependente de importuri.
Guyana devine astfel un exemplu rar în peisajul alimentar mondial, demonstrând că autosuficiența completă este posibilă, chiar și în era globalizării.
