„Festivalul Toamnei în Bucate” la Cumpăna

România se uneşte în bucate în acest sfârșit de săptămână în comuna Cumpăna, la „Festivalul Toamnei în Bucate”. Cele mai iubite bucate tradiţionale româneşti se vor prinde în horă, şi nu vor fi puţine întrucât bucătari iscusiți sosiţi din inima Ardealului vor da mână cu mână şi vor pregăti din zori şi până în noapte un festin culinar de sărbătoare: preparate tradiţional româneşti, mii de cârnați şi sute de kilograme de pastramă de berbecuț la grătar sau în ceaun.

„Şi pentru că ne place să adunăm reţete tradiţionale din toate zonele ţării, vom da „din casă” cele mai bine păstrate secrete despre gătitul tradidional, şi vă asigurăm că nimeni nu vă pleacă cu mâna goală sau fără să încerce un preparat gustos, pentru aici veţi găsi preparate pentru toate gusturile: pomana porcului, carne de porc la ceaun, pulpe de berbecuț la grătar, pastramă în bere la tigaie, pastramă friptă-n jar, pe funduri de lemn sau la ceaun, cârnaţi de casă tradiţionali din carne de porc sau cârnaţi de casă tradiţionali de vită cu porc, carnaţi la garniţă, carnaţi cruzi sau afumaţi, tobă, şi multe, multe altele”, specifică reprezentanții Primăriei Comunei Cumpăna.

Nu vor lipsi nici băuturile româneşti ce încălzesc sufletul, vin fiert şi ţuică fiartă din belşug, iar pentru cei mici clătite, cozonaci şi checuri, acedele, waffe, ciocolată și prăjituri de casă, etc.

Târgul este deschis de joi, 19 octombrie şi până duminică, 22 octombrie, între orele 9:00 – 22:00, până pe data de 22 octombrie, comuna Cumpăna, zona vechiului stadion, pe strada Dacia 1B.