Tag: covrigi
Economie în criză? Covrigăria merge strună!
Dacă românii ar avea un monument național al gastronomiei de stradă, ar fi un covrig gigant, montat undeva strategic, să-l vadă toată lumea. Nu sarmale, nu mici, nu ciorbă de burtă – covrigul e adevăratul rege, singura constantă în viețile noastre zbuciumate. Și ce dovadă mai bună avem decât coada eternă de la covrigării?Dimineața, cozile la covrigi sunt mai mari decât PIB-ul. Oamenii stau acolo ca într-un ritual sacru, cu ochii lipiți de vitrină, urmărind fiecare rotire a aluatului în cuptor, ca pe un meci decisiv. La prânz, când...