Tag: masa lunga
Ospăț în Portul Tomis: O tonă de borș de pește și cea mai lungă masă pescărească din Constanța
A fost ziua celei mai lungi mese întinse în Portul Tomis din Constanța. O tonă de borș de pește a ajuns, la ora 11:00, în farfuriile a 600 de oameni, care s-au așezat la masa ce a măsurat aproximativ 450 de metri.Acesta a fost doar apogeul unui proces minuțios de gătit. Prepararea borșului a început azi-noapte, într-un ceaun special, vechi de un secol. 10 bucătari au pus umărul pentru acest prânz memorabil."S-au folosit 150 de kilograme de pește finit. Am folosit trei specii de pește - somn,...
A.R. -