Tag: midii
Controale în perioada minivacanței. Transportau ilegal cantități uriașe de midii
În unitățile din industria alimentară de pe litoralul românesc, în perioada minivacanței de Sfânta Maria, inspectorii din cadrul „Comandamentului Sezon Estival 2024” au efectuat controale la unități de alimentație publică și comercializare având ca scop prevenirea toxiinfecţiilor alimentare. Pe lângă amenzile usturătoare, care au fost atribuite comercianților, a fost identificată și o ambarcațiune maritimă care transporta ilegal midii.În acest interval, au fost verificate 125 de unităţi unde au fost verificate următoarele aspecte:Respectarea cerințelor generale de igienă aplicabile unităților unde se prepară, tratează sau se prelucrează produse alimentare;Respectarea cerințelor de...