Tag: povestile Dobrogei

Un om care știe să scoată povești din farfurie revine acasă. Emil Tatu pregătește pe 13 septembrie, la Hotel Agora din Neptun, un eveniment culinar cu nume simplu și încărcat de emoție: „Singur, acasă: Dobrogea mea”. Nu e doar un meniu, e o declarație de dragoste pentru locul de unde a plecat.Invitații vor gusta, la propriu, fragmente de istorie uitată: „Cealaltă plăcintă dobrogeană”, premiată la Festivalul Plăcintelor din Constanța, „Malasolca 2.0” reinterpretată cu șalău și sfeclă, ori ciorba de burechițe, rețetă uitată a Dobrogei. La felul principal, invitații pot alege...