Tag: preparare
Rețetă de cozonac, în pragul Sărbătorilor Pascale
Cozonacul este un desert tradițional pregătit în preajma sărbătorilor, fiind nelipsit pe masa de Paște. Mirosul de cozonac cald ne întâmpină în prag de sărbătoare, iar cum toată lumea râvnește după un desert delicios și pufos, vă propunem o rețetă de cozonac care nu va da greș în fața papilelor gustative.Ingrediente:Pentru aluat:1 kg de făină de calitate300 gr zahăr50 gr drojdie proaspătă400 ml lapte cald5 gălbenușuri frecate cu un praf de sareCoajă răzuită de lămâie sau portocalăEsențe după preferință150 gr unt50 ml uleiPentru umplutură:200 gr rahat250 gr nucă măcinată2...