Nereguli la o unitate alimentară ce deservea spitalele din Constanța

Mai multe nereguli au fost descoperite la o unitate de alimentație publică din municipiu, în urma unui control efectuat de reprezentanții Comisiariatului Județean pentru Protecţia Consumatorilor. Verificările au fost efectuate în baza unei sesizari privind existența gândacilor și a produselor cu data durabilității minimale depășită.

Este vorba despre SC Arimex Comexim 2000 SRL- București, cu punct de lucru în Constanța, strada Nicolae Iorga, numărul 87, o unitate de alimentație publică ce obișnuia să deservească în regim de catering spitalele din municipiu.

În urma controlului nu s-au identificat insecte sau gândaci și nici produse alimentare cu data durabilității minimale depașită.

Totuși, inspectorii au constatat mai multe nereguli, precum:

  • Vitrine frigorifice neigienizate cu depuneri de gheață
  • Vitrine cu garnituri rupte sau cu garnituri neigienizate
  • Ventilatoarele frigiderelor sunt neigienizate
  • Hote neigienizate, cu depuneri de grăsime
  • Ustensile de bucatarie nerecomandate in alimentatie publica ( nu se pot igieniza complet si produc contaminarea produselor alimentare cu care intra in contact): cutite cu nituri si linguri de lemn
  • Calorifer cu rugina
  • Grilaje cu vopsea exfoliata si pete de rugina
  • Fructe nesortate, deteriorate

Măsura nu va afecta aprovizionarea spitalelor, întrucât societatea are mai multe puncte de lucru.

„Până la intocmirea documentului de control s-a recomandat, prin invitație, oprirea temporară a prestarii serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor identificate”, au adăugat reprezentanții CJPC.

Inscrie-te la newsletter-ul nostru saptamanal