În corpul uman, fierul este o componentă fundamentală a hemoglobinei, proteina din celulele roșii care transportă oxigenul de la plămâni către toate celulele corpului. Deficiența de fier poate duce la anemie, o afecțiune caracterizată prin oboseală și slăbiciune, afectând milioane de oameni la nivel global.
Sursele alimentare de fier includ carne roșie, pește, legume cu frunze verzi și leguminoase. Pentru cei care au nevoie de un aport suplimentar, suplimentele de fier sunt disponibile și recomandate de specialiști.
Deficiența de fier este una dintre cele mai comune deficiențe nutriționale din lume, afectând persoane de toate vârstele și din diverse grupuri demografice.
Cauzele pot fi:
- Aport insuficient din dietă: Consumul redus de alimente bogate în fier, cum ar fi carnea roșie, peștele și legumele cu frunze verzi.
- Deficit de absorbție: Probleme de sănătate care afectează absorbția fierului, cum ar fi boala celiacă, gastrita atrofică autoimună sau intervențiile chirurgicale la nivelul tractului gastrointestinal.
- Pierderi de sânge: Menstruațiile abundente, sângerările gastrointestinale sau alte afecțiuni care duc la pierderi semnificative de sânge1.
Simptome
- Oboseală și slăbiciune: Lipsa de energie și senzația de epuizare sunt simptome comune2.
- Piele palidă: Reducerea numărului de celule roșii poate duce la o paloare a pielii.
- Dificultăți de respirație: Senzația de lipsă de aer, mai ales în timpul activităților fizice.
- Amețeli și dureri de cap: Fluxul redus de oxigen către creier poate provoca amețeli și dureri de cap.
- Sindromul picioarelor neliniștite: Nevoia compulsivă de a mișca picioarele, mai ales în perioadele de repaus1.
Tratament și Prevenție
- Dietă bogată în fier: Consumul de alimente bogate în fier, cum ar fi carne roșie, ficat, leguminoase și cereale fortificate.
- Suplimente de fier: În cazurile severe, medicii pot recomanda suplimente de fier pentru a corecta deficiența.
- Tratarea cauzelor subiacente: Identificarea și tratarea problemelor de sănătate care contribuie la deficiența de fier, cum ar fi sângerările gastrointestinale sau afecțiunile care afectează absorbția fierului.
