Poftă de un dulce inedit? Ce ziceți de pralinele cu zeamă de varză sau de cele cu bere? Sunt doar două exemple de desert după rețete neașteptate, ce vor fi prezentate la târgul Chocolate Saga, deschis azi în București.
Alții au pregătit praline cu Sakura/flori de cireș sau cu ulei de măsline. Sunt combinații care pot părea ciudate, dar verdictul trebuie dat, desigur, abia după o degustare.
Potrivit organizatorilor, din oferta neobișnuită fac parte și ciocolata probiotic cu lapte fermentat și zeamă de varză, cu mămăligă picantă și prune, cu ardei copt și agrișe, cea cu aromă de pizza, cu alge miso sau chiar colecții afrodisiace.
Nu vor lipsi nici variantele fără zahar sau vegane.
Maeștrii cofetari vor fi prezenți și vor împărtăși cu toți cei dornici să afle poveștile care stau în spatele producției. Vor exista și atelierele dedicate celor mici.
Așadar, dacă aveți chef de ducă și de ceva bun și altfel, o excursie la București poate fi soluția. Târgul, ajuns la cea de-a V-a ediție, este deschis până duminică inclusiv.
