Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) trage un semnal de alarmă cu privire la creşterea numărului de produse alimentare comercializate pe platforme precum Facebook, Instagram sau TikTok de către persoane neautorizate. Potrivit instituţiei, aceste alimente pot fi contaminate cu bacterii periculoase, precum Salmonella sau Listeria, şi pot provoca toxiinfecţii alimentare grave.
Într-un comunicat transmis presei, ANSVSA arată că tot mai mulţi vânzători promovează produse alimentare în mediul online fără a fi înregistraţi sanitar-veterinar, fără spaţii avizate şi fără a respecta normele minime de igienă prevăzute de legislaţie.
„Vânzarea în mediul online a prăjiturilor, cozonacilor sau a oricăror produse alimentare de către persoane neînregistrate este o activitate ilegală. Niciun consumator nu ar trebui să cumpere alimente de la persoane fizice care îşi promovează produsele pe platforme precum Facebook, Instagram sau TikTok, fără să deţină o formă legală de înregistrare, un laborator sau o bucătărie verificată sanitar-veterinar şi fără respectarea condiţiilor minime de igienă”, a declarat dr. Alexandru Bociu, preşedintele ANSVSA.
Instituţia avertizează că alimentele preparate în spaţii necontrolate prezintă un risc ridicat de contaminare cu microorganisme periculoase, care pot duce la îmbolnăviri severe.
ANSVSA recomandă consumatorilor să achiziţioneze produse alimentare doar din unităţi înregistrate şi verificate, să controleze eticheta, termenul de valabilitate, datele de contact ale producătorului şi condiţiile de depozitare. De asemenea, instituţia încurajează raportarea oricăror practici ilegale.
Sfaturi pentru cumpărăturile online de alimente
Pentru produsele achiziţionate de pe platforme autorizate precum Freshful, Sezamo sau Bringo, ANSVSA recomandă verificarea atentă a informaţiilor înainte de plasarea comenzii:
Înainte de comandă:
- Datele de identificare ale comerciantului.
- Denumirea produsului, ingredientele şi cantitatea netă.
- Condiţiile de transport, în special pentru produse perisabile.
- Informaţiile privind alergenii şi declaraţia nutriţională.
- Termenii de livrare, retur şi reclamaţii.
La primirea coletului:
- Integritatea pachetului.
- Concordanţa dintre produsele comandate şi cele primite.
- Starea termică a alimentelor perisabile.
- Integritatea ambalajelor şi lizibilitatea etichetelor.
- Verificarea termenului de valabilitate.
- Păstrarea bonului fiscal pentru eventuale reclamaţii.
ANSVSA subliniază că vigilenţa consumatorilor este esenţială pentru prevenirea îmbolnăvirilor şi pentru descurajarea comerţului ilegal cu produse alimentare.
