Vești bune pentru toți cei care savurează fructele de mare, dar și pentru pescari! Se pot recoltaa din nou scoici și rapane din apele Mării Negre. Analizele de laborator ale ANSVSA au confirmat că aceste moluște sunt sigure pentru consum și că în corpul lor nu există biotoxine.
A fost nevoie de 10 zile , noi analize și nervi întinși la maxim în rândul pescarilor, pentru ca Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța să anunțe că nu există biotoxine marine în moluște, iar recoltarea și consumul lor nu mai reprezintă un pericol.
„Sunt comestibile, în urmă analizelor probele prelevate la un interval de 48 de ore. Adică zero biotoxine, adică s-a demonstrat că nu există nicio legătură între nivelul de fitoplancton care erau peste limitele normale și prezența biotoxinelor din moluște”, a declarat George Nica, director executiv DSVSA COnstanța.
Pe 6 iunie, ANSVSA a interzis culegerea scoicilor, a rapanelor și vongolelor din două zone ale Mării Negre, între Năvodari și Portul Constanța și între Agigea și Mangalia. Măsura a fost luată preventiv, după ce analiză apei a indicat un risc ridicat de toxicitate din cauza unei alge periculoase. În cele zece zile de restricții, pescarii au avut voie să recolteze midii, vongole și rapane doar din zona cuprinsă între Midia și Tulcea. Drept consecință, fabrica de procesare de la 23 August a fost închisă, iar pescarii nu au mai putut vinde scoici și rapane către restaurantele de pe litoral, ca înainte.
„Am pierdut toată piața de midii și rapane pe care am obținut-o de 7 ani, prin această panică creată. Veneau clienții să mănânce și spuneau nu vrem din Marea Neagră, că au apărut că e apă infestată. A fost greu și acum e foarte greu să lămurim clienții. La 23 august, fabrica de procesare a fost închisă”, susține Laurențiu Mirea, președinte Asociația Pescarilor de la Marea Neagră.
DSVSA Constanța a dispus anularea deciziei ieri. Asta după ce analize repetate de laborator au indicat că nu există niciun pericol, midiile, rapanele și vongolele fiind sigure pentru consum.
Discussion about this post