Paștele Ortodox se va sărbători în mai puțin de o lună, iar foarte mulți români respectă încă tradiția postului. Nu mănâncă „de dulce” și renunță pentru o perioadă de timp la consumul de alimente de origine animală, dar asta îi costă scump pe români, care se plâng că prețurile sunt din ce în ce mai mari.
Postul Paștelui a devenit, anul acesta, o provocare pentru tot mai mulți dintre constănțeni, după ce legumele și fructele s-au scumpit simțitor. Oamenii spun că le este greu, dacă nu imposibil, să mai țină post din cauza prețurilor exagerate.
În piețele constănțene, legumele s-au scumpit cu aproape 50%, asa că postul devine o provocare mai ales pentru cei cu venituri reduse. Analiștii economici anunță faptul că în 2023 avem parte de cele mai mari scumpiri din ultimii 30 de ani.
Cartofii, baza meniului de post, s-au scumpit cel mai mult. Aceștia au prețuri și cu 35 % mai mari față de martie anul trecut. În piețe, cartofii sunt la vânzare cu prețuri cuprinse între 3 și 5 lei kg, iar un sac de 5 kilograme de cartofi ajunge să coste și 20 de lei.
Un kilogram de urzici costă în piețele din Constanța între 20 și 30 de lei. Spanacul se vinde între 6 și 10 lei. Salata este între 3 și 5 lei, iar ceapa începe de la 2 lei.
Cine vrea să mănânce alimente complexe are şi mai multe cheltuieli. Soia, ciupercile sau năutul, produse bogate în vitamine, nu sunt chiar pentru toate buzunarele. Aşa că deseori sunt înlocuite cu variante mai ieftine, dar care conţin mai puţini nutrienţi.
Ușor nu este nici pentru cei care oferă produsele din piață, deoarece vând mai puțin când au legume scumpe. Unii producători spun că nu au modificat cu mult prețurile de anul trecut, dar le este greu să continue așa.
Postul Paștelui este cel mai lung și cu cele mai multe restricții alimentare din an. Are o durată de 40 de zile și se încheie în noaptea Învierii.
