Magiunul de prune Topoloveni, desemnat cel mai bun din lume de TasteAtlas
Magiunul de prune Topoloveni, unul dintre cele mai cunoscute produse tradiționale românești, a fost desemnat numărul unu în lume de platforma internațională TasteAtlas. Distincția confirmă, încă o dată, valoarea unui produs realizat după o rețetă simplă și curată, fără zahăr adăugat, fără conservanți și fără aditivi.
Potrivit clasamentului publicat de TasteAtlas, magiunul de prune Topoloveni a obținut două medalii de aur, ocupând primul loc la categoriile Best Jams and Marmalades Types in the World și Best Fruit Product Types in the World. De altfel, produsul românesc se află pe locul întâi mondial pentru al patrulea an consecutiv, o performanță rară într-un top internațional de gastronomie.
„Această recunoaștere internațională validează nu doar calitatea produselor noastre, ci și valoarea patrimoniului gastronomic românesc. Demonstrează că tradiția, autenticitatea și respectul pentru ingrediente pot concura și câștiga la cel mai înalt nivel internațional”, a declarat Diana Stanciulov, director comercial al Sonimpex Topoloveni. Aceasta a subliniat că produsele Topoloveni devin, prin aceste distincții, adevărați ambasadori ai României în lume.
Magiunul de prune Topoloveni este realizat exclusiv din prune proaspete, prin fierbere lentă, după o rețetă tradițională. Este primul produs alimentar românesc care a primit certificarea europeană de Indicație Geografică Protejată (IGP), în anul 2011. Totodată, un studiu clinic realizat la Institutul Național „N.C. Paulescu” de Diabet și Nutriție a arătat că magiunul poate fi consumat și de persoanele cu diabet, cu acordul medicului.
Pe lângă magiunul de prune, Sonimpex Topoloveni produce și alte preparate din fructe și legume – gemuri, dulcețuri, zacuscă – toate realizate după rețete proprii, din ingrediente naturale, fără zahăr adăugat și fără E-uri. Numele „Topoloveni” este marcă înregistrată la OSIM.
Platforma TasteAtlas este cunoscută la nivel internațional pentru promovarea gastronomiei tradiționale. Clasamentele sale sunt realizate pe baza evaluărilor utilizatorilor, a opiniilor experților culinari și a documentării de specialitate, fiind considerate un reper important în recunoașterea valorii gastronomice la nivel global.






Fii primul care comentează acest articol.