Tag: icre
GPS-ul culinar al produselor românești protejate în Uniunea Europeană
Orice drum prin țara noastră, mai ales când e rost de vacanță, e un prilej excelent ca acea călătorie să fie și una… cu gust. Evident, mai ales pentru cei care se ghidează după… “GPS”-ul culinar al produselor românești protejate în Uniunea Europeană. Există în total 14 astfel de produse, iar 5 dintre ele se găsesc chiar în Dobrogea. Este vorba despre deja prea bine cunoscuta plăcintă dobrogeană, salata cu icre de știucă de Tulcea, salata tradițională cu icre de crap, sardeluța marinată și scrumbia de Dunăre afumată. Scrumbia de Dunăre este...
A.R. -