Tag: MEZEL
Rețetă simplă de mezel de casă
În vremuri în care produsele tradiționale, de casă, sunt la tot mai mare căutare, dar și timpul tot mai puțin, iată că apar rețete care ne ajută să punem pe masa produse sănătoase și gustoase, care nu necesită atât de mult efort.Iar exemplul care nu poate trece neobservat este al mușchiului de casă, gătit lent.De ce este nevoie?În primul rând, un cotlet de porc, ce trebuie pus în baiț.Pentru baiț este nevoie de trei linguri de ulei de măsline, sare, piper, boia de ardei dilce, usturoi, cimbru, sos barbeque...
A.R. -