Statele Unite ale Americii se confruntă o criză agravată de ouă, cauzată de o epidemie de gripă aviară. Această situație a dus la creșterea semnificativă a prețurilor și la raționalizarea acestora în magazinele alimentare, afectând grav atât consumatorii, cât și afaceri.
În acest context, Turcia a intervenit pentru a sprijini piața americană a ouălor, exportând mii de tone de ouă pentru a ajuta la stabilizarea situației.
Epidemia de gripă aviară, care a început la începutul anului 2022, a avut un impact devastator asupra efectivelor de păsări de curte din Statele Unite. Aproape 129 de milioane de găini, curcani și alte păsări au fost afectate, ceea ce a dus la o scădere semnificativă a producției de ouă. Virusul s-a răspândit în 17 state, afectând mai mult de 970 de ferme, ceea ce a generat mari disfuncționalități în lanțul de aprovizionare. Deși Departamentul American al Agriculturii (USDA) a depus eforturi pentru a limita răspândirea virusului, efectele asupra producției de ouă au fost grave, conform rapoartelor din presa americană.
Pentru a atenua lipsa de ouă, Turcia a început să exporte aproximativ 15.000 de tone de ouă către Statele Unite. Acest transport, echivalent cu aproximativ 33 de milioane de kilograme de ouă, face parte dintr-un acord preliminar între cele două țări, care va continua până în iulie 2025. Se estimează că exporturile vor aduce Turciei venituri de aproximativ 26 de milioane de dolari.
Prețul ouălor a crescut cu 15,2% între decembrie și ianuarie, conform indicelui prețurilor de consum. În decembrie, costul mediu al unei duzini de ouă mari de categoria A în Statele Unite a fost de 4,95 dolari, o ușoară creștere față de 4,15 dolari în luna anterioară. În California, la 14 februarie, 12 ouă erau vândute cu 9,17 dolari.
Sursă: News.ro
