Avem, majoritatea dintre noi, șansa să devenim zilele acestea colegi de suferință… gastronomică cu cei din jur. Da, a sosit din nou acea perioadă a anului când frigiderele gem sub greutatea oalelor pline, iar curelele și nasturii de la pantaloni se pregătesc să se mute cu o măsură mai încolo!
Paștele este și momentul acela când stomacul nostru își dă seama că nu totuși are pregătirea unui gurmand de cursă lungă, în ciuda antrenamentelor specifice, periodice, la fiecare sărbătoare.
Să recunoaștem: degeaba facem maraton la umplut farfurii și apoi ne dau lacrimile când urcăm pe cântar. Putem alege însă să ne bucurăm de sărbători fără să transformăm digestia într-un sport extrem.
Cum? O farfurie mai mică face minuni! Psihologic, pare plină, iar tu nu mai ajungi să te rostogolești până la baie după masă.
Legumele sunt prietenele tale cele mai bune în această luptă nobilă, deși sunt adesea marginalizate la mesele festive, tratate că decorațiuni exotice între drob și friptură. Dă-le o șansă, bietele verdeţuri! Începe masa cu ele și vei descoperi că stomacul tău nu va mai „țipa” după ajutor la miezul nopții.
Plimbările post-festin nu sunt doar pentru bătrânei! Ridică-te de la masă înainte să te contopeşti definitiv cu scaunul ori canapeaua și ieși la o gură de aer.
Hidratarea – nu, vinul și țuica nu intră la categoria „lichide benefice” – este, de asemenea, extrem de importantă. Alternează băuturile alcoolice cu apa, ca un adult responsabil.
Și să nu uităm de pauza între mese! Sărbătorile durează câteva zile, nu e nevoie să mănânci ca și cum mâine s-ar instaura post obligatoriu până la Crăciun. Și nici că masa să țină toată ziua!
Așadar, tovarăși întru festinuri pascale, putem avea parte de bucuria tradițiilor fără să transformăm săptămâna post-Paște într-un festival al ceaiurilor medicinale și al promisiunilor mi că „de luni începem dieta”. Savurați cu măsură, bucurați-vă de timpul petrecut cu cei dragi și, dacă sfaturile de mai sus eșuează, pantalonii cu elastic sunt întotdeauna o variantă…!
