Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au aplicat amenzi în valoare totală de peste 1,27 milioane de lei în urma controalelor desfășurate în luna mai la nivel național în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală.
Potrivit instituției, prin intermediul direcțiilor județene și a celei din București au fost efectuate 8.980 de controale în unități din industria agroalimentară, inclusiv la producători de pâine, produse de panificație și patiserie, produse de morărit, băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte categorii de produse alimentare.
În urma verificărilor, inspectorii au aplicat 105 avertismente și 142 de sancțiuni contravenționale. Valoarea totală a amenzilor s-a ridicat la 1.270.400 de lei.
Controalele au urmărit respectarea normelor privind igiena spațiilor de producție și depozitare, condițiile de procesare a alimentelor, trasabilitatea produselor, etichetarea corectă, combaterea dăunătorilor și implementarea procedurilor de siguranță alimentară.
Printre cele mai frecvente probleme descoperite s-au numărat nerespectarea normelor de igienă, deficiențe privind depozitarea produselor, lipsa unor documente obligatorii, probleme legate de etichetare și trasabilitate, precum și nereguli privind personalul, inclusiv lipsa documentelor care atestă starea de sănătate sau aptitudinile necesare desfășurării activității.
Inspectorii au constatat și deficiențe în aplicarea procedurilor HACCP, sistemul utilizat pentru identificarea și controlul riscurilor care pot afecta siguranța alimentelor.
Totodată, au fost prelevate probe pentru analize de laborator, în vederea verificării respectării limitelor admise pentru pesticide, contaminanți și alte substanțe interzise.
„Rezultatele controalelor demonstrează necesitatea menţinerii unui nivel ridicat de vigilenţă în sectorul alimentar. Respectarea cerinţelor privind igiena, trasabilitatea şi implementarea procedurilor de autocontrol nu reprezintă doar obligaţii legale, ci condiţii esenţiale pentru garantarea siguranţei alimentelor. ANSVSA va continua să acţioneze cu fermitate pentru prevenirea riscurilor şi protejarea consumatorilor”, a declarat președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu.
Reprezentanții instituției reamintesc consumatorilor că pot sesiza orice nereguli privind siguranța alimentelor.
