Tag: cofetărie
Nereguli grave descoperite de Protecția Consumatorului la o cunoscută cofetărie din Constanța
Un control desfășurat astăzi de comisarii de la Protecția Consumatorului Constanța la o cunocută cofetărie din oraș au scos la iveală o serie de nereguli majore. Inspectorii au constatat condiții igienico-sanitare necorespunzătoare, echipamente uzate și lipsa etichetării conforme a produselor alimentare.Printre deficiențele identificate se numără: tăvi uzate și acoperite cu un strat gros de arsură, malaxoare cu vopsea exfoliată, ustensile neconforme (linguri de lemn, cuțite cu nituri și îmbinături ruginite, bureți din sârmă), materii prime depozitate în frigidere ruginite și deteriorate, precum și agregate frigorifice cu grătare corodate și...